Fruchtig-pikanter Salat

Zubereitung

• 1. Garnelen schälen und mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und etwas Oel mischen und marinieren. In etwas Oel in der Bratpfanne anbraten - beiseite stellen und etwas abkühlen lassen

• 2. Salat waschen und in einen Schüssel geben. Feta kleinschneiden und dazugeben

• 3. Birne vierteln, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden - ebenfalls in die Schüssel geben

• 4. In einer kleinen Schüssel das Oel, den kleingehackten Chilli, Pfeffer und Salz mischen und über den Salat geben, gut mischen

• 5. Garnelen ebenfalls dazugeben und nochmals durchmischen

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  Rezept von belindina
  vom 02.10.2011

  
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