Name: Fruchtig-pikanter Salat
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 gr. Garnelen frisch; ½ TL Knoblauchzehe zerdrückt; 200 gr. Eisbergsalat; 80 gr. Feta; 1 Birne; 3 EL Olivenöl; ½ TL Chilli rot; Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz

Fruchtig-pikanter Salat

15 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Garnelen frisch	150 gr.
Knoblauchzehe zerdrückt	½ TL
Eisbergsalat	200 gr.
Feta	80 gr.
Birne	1
Olivenöl	3 EL
Chilli rot	½ TL
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Garnelen schälen und mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und etwas Oel mischen und marinieren. In etwas Oel in der Bratpfanne anbraten - beiseite stellen und etwas abkühlen lassen
2.Salat waschen und in einen Schüssel geben. Feta kleinschneiden und dazugeben
3.Birne vierteln, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden - ebenfalls in die Schüssel geben
4.In einer kleinen Schüssel das Oel, den kleingehackten Chilli, Pfeffer und Salz mischen und über den Salat geben, gut mischen
5.Garnelen ebenfalls dazugeben und nochmals durchmischen
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Rezept von belindina
vom 02.10.2011

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