Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Salat gemischt | 200 g |
| Mais | 50 g |
| Cocktailtomaten | 50 g |
| Oliven grün gesäuert | 10 Stück |
| Oliven schwarz gesäuert | 10 Stück |
| Schalotte | 1 Stück |
| Vingrette: | etwas |
| Kräuter gehackt | 2 EL |
| Balsamico-Essig weiß | 3 EL |
| Olivenöl extra vergine | 2 EL |
| Salz | 2 Prise |
| Honig | 0,5 Teelöffel (gestrichen) |
Zubereitung
1.Gemischter Salat ( Endivien, Radiccio, Eisberg und Weißkraut) , mit Mais, Cocktaiötomaten und Oliven mischen. Sahclotte in feine Ringlein schneiden und zugeben.
2.Gehackte Kräuter ( Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel) mit Balsamico Salz, Honig und Olivenöl vermischen. Kurz vor dem Servieren mit den Salatzutaten vermischen.
3.-- Bilder sind dabei --
Kommentare zu „Gemischter Salat mit Tomätchen und Oliven mit einer Kräutervingrette“
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