Osterlamm

Rezept: Osterlamm
Kuchen aus der Lammform
1
Kuchen aus der Lammform
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1892
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
70 g
Margarine
80 g
Zucker
2 Stück
Eier, getrennt
abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone
90 g
Mehl
50 g
Speisestärke
außerdem: Margarine und Semmelbrösel für die Form, Puderzucker zum Besieben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1875 (448)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
64,4 g
Fett
19,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Osterlamm

1. Margarine mit der Hälfte des Zuckers, Eigelb und Zitronenschale schaumig rühren. Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagenund unterrühren. Anschließend das mit Speisestärke zusammengesiebte Mehl unterrühren. 2. Lammform fetten und bröseln. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 bis 30 Minuten backen. 3. Lamm in der Form 5-10 Minuten auskühlen lassen, dann erst Form öffnen. Erkalten lassen und mit Puderzucker besieben.

KOMMENTARE
Osterlamm

Benutzerbild von angifischer
   angifischer
o, ohhhhhhhhhhhhhhh, da muss ich auch noch ran! ********************* für dich!

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