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Unkrautvernichtung

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hände voll junger Brennesseln2
Speck gewürfelt50 Gramm
Knoblauch1 Zehe
etwas Brühe etwas
Muskatnuss1 Prise
Pfeffer nach Gesckmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die ganz jungen Brnnesselspitzen pflücken, brennt nicht wenn sie ganz jung sind

    2.Waschen, trocknen uns hacken

    3.Den Speck auslassen und die Brennesseln anschmoren, den gepressten Knoblauch dazugeben

    4.Mit etwas Brühe löschen und 5 Minuten köcheln. ( Nicht zuviel Brühe nehmen, sonst wird es Suppe!)

    5.Abschmecken und zu jungen Kartoffeln servieren!

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    Rezept von E****d
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