Die Banane mit Hilfe einer Gabel zu einem Brei zerdrücken. Magarine,Zucker, Vanillezucker und das Ei verrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao mischen und schrittweise zugeben. Zum Schluß 40g vom Bananenbrei unter den Teig rühren. Eine Osterhasenform fetten und dem Teig einfüllen. Im Heißluftofen bei 175°C ca. 40min backen. Den Hasen etwa 10min auskühlen lassen,dann VORSICHTIG aus der Form lösen.