Kikis Käsekuchen mit Aprikosen "light"

Rezept: Kikis Käsekuchen mit Aprikosen "light"
kalorienarm, simpel und lecker
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kalorienarm, simpel und lecker
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
1000 g
Magerquark 0,2% Fett
25 g
Butter halbfett - Milchhalbfett
4 St.
Eier
4 Teel
Süßstoff, flüssig
70 g
Grieß, Weichweizen
4 Packg.
Vanillezucker
475 gr
Aprikosen = 1 Gr. Dose abgetropft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
401 (96)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
9,9 g
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kikis Käsekuchen mit Aprikosen "light"

1
E-Herd vorgeheizt auf 150°, später auf 175° erhöhen, Springform 28 cm mit Backpapier, Backzeit ca. 1 Std. und 20 Min. Aprikosen gut abtropfen lassen und in Streifen oder Stücke schneiden.
2
Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und kühl stellen. Eigelb mit dem Süßstoff (oder auch Zucker) und Butter kräftig aufschlaen. Grieß und Quark dazugeben. Aprikosenstücke dazugeben, leicht verrühren, das steif geschlagene Eiweiß unterheben und die Masse gleichmäßig in die Form füllen.
3
Bei 150° (Ober/Unterhitze) in die unterste Schiene aufs Gitter stellen und 1 Stunde backen, den Herd auf 175° hochstellen und den Kuchen auf die mittlere Schiene stellen, weitere 20 Min. backen. Danach am besten im geöffneten Ofen abkühlen lassen. Der Kuchen wird schön saftig.
4
Nährwerte gesamt: ca. 1.600 kcal, Kh 197 g, F 36 g, Ew 74 g, ergibt 12 Portionen á 133 kcal.

KOMMENTARE
Kikis Käsekuchen mit Aprikosen "light"

Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Leckere 5 Sterne für Dich. LG; Tina
Benutzerbild von New_York
   New_York
Deine "light" Rezepte sind echt super. Kann ich immer gebrauchen 5*
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
der ieht ja schon so lecker aus...gut bebildert und toll beschrieben...5*chen an Dich
Benutzerbild von susanne82
   susanne82
echt lecker, 5*
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Leckere*****für dich!

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