Garnelen-spaghetti

Zubereitung

• 1. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Lauchzwiebeln schneiden und Koblauch grob hacken,einen Teil davon mit Olivenöl anschwitzen und mit den Tomaten ablöschen, den Rahm dazugeben und die Soße würzen. Die Garnelen mit Olivenöl und dem anderen Teil vom Knoblauch und den Lauchzwiebel scharf anbraten und mit Cognac ablöschen. Die Garnelen zu der Tomatensoße geben kurz köcheln lassen und mit den Nudeln servieren.

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  Rezept von b****0
  vom 03.04.2009