Spaghetti mit geräuchertem Lachs

leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti 250 gr.
geräucherten Lachs 150 gr.
Tomaten 2
Lauchzwiebel 3 Stangen
Knoblauchzehen 2
Olivenöl 3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2018 (482)
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
53,8 g
Fett
25,2 g

Zubereitung

1.Den Lachs in grobe Stücke schneiden

2.Lauchzwiebel in dünne Ringe schneiden

3.Knoblauchzehen fein hacken

4.Tomaten schälen und fein würfeln

5.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Lauchzwiebel und Knoblauch darin anschwitzen und die Tomaten dazugeben

6.Salzen und pfeffern

7.Die in der Zwischenzeit gekochten Spaghetti mit in die Pfanne geben

8.den Lachs auf die Spaghetti geben und nur noch ganz kurz bei hoher Hitze durchschwenken

9.wer es scharf mag mit Chili nachwürzen

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