Chili-Champignons
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 50 Gramm |
| Olivenöl | 5 EL |
| Chili rot | 1 |
| Champignons | 1 kg |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (75)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Chili entkernen und fein hacken. Mit Champignons und Knoblauch bei mittler Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten dünsten.
2. Zitronensaft zugeben und nach Geschmack salzen und pfeffern.
3. Die Champignons in eine Schale geben und evtl. mit Petersilie garnieren
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vom
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