Baileys - Kuchen

Name: Baileys Kuchen - schnell & einfach - von Backfee1961
Total time: 1 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter weich; 250 gr. Puderzucker; 6 Eier; 250 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; &frac18; l starker, Kalter Kaffee; &frac18; l Baileys + 10 EL; 500 gr. Sahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 50 gr. Zucker; 25 gr. Halbbitter-Kuvertüre

1 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Butter weich	250 gr.
Puderzucker	250 gr.
Eier	6
Mehl	250 gr.
Backpulver	½ Päckchen
starker, Kalter Kaffee	⅛ l
Baileys + 10 EL	⅛ l
Sahne	500 gr.
Sahnesteif	2 Päckchen
Zucker	50 gr.
Halbbitter-Kuvertüre	25 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1. Butter und 100 gr. Puderzucker verschlagen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, 150 gr. Puderzucker einrieseln lassen und mit Eigelb unter Fettmasse heben.Mehl und Backpulver unterrühren.Teig in eine gefettete, gebröselte Springform füllen. Bei 175° C 45 Min. backen.Auskühlen, Form lösen.
2. Kuchen mit einem Kochlöffelstiel 25mal einstechen. Kaffee und 1/8 l Baileys verrühren in Kuchenlöcher gießen. Sahne steifschlagen, Festiger und Zucker einrieseln lassen. Kuchen mit Sahne einstreichen. Mit abgeraspelter Kuvertüre bestreuen. Mit Rest Likör beträufeln.
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Rezept von Backfee1961
vom 01.04.2009

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