Chicoree Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chicoree Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicoree frisch | 5 |
| hartgekochte Eier | 2 |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
| Balsamicoessig bianco | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Chicoree unten abschneiden und den bitteren Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Eier auch kleinschneiden und die Petersilie kleinhacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben und dann das Dressing zubereiten aus Salz, Pfeffer, Öl, Maggi, Knoblauchpulver, 1 Stück Würfelzucker und Balsamicoessig bianco. Das Dressing über den Salat geben vermischen und so schnell wie möglich servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kraueterhexe1971
vom
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