Name: OBST-TORTE MIT REIS
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Biskuitboden, fertiger; Liter Sahne, süß; 200 g Milchreis "natur"; 1 Päckchen Vanillinzucker; 500 g Früchte aus der Dose z.B.:Erdbeeren,Aprikosen,Mandarinen,; Kirschen,Ananas,Kiwis; 2 Blatt Gelatine weiß; 1 Päckchen Tortengusspulver; 1 EL Zucker; ¼ Liter Wasser

OBST-TORTE MIT REIS

30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Biskuitboden, fertiger	1 Stk.
Sahne, süß	0,20 Liter
Milchreis "natur"	200 g
Vanillinzucker	1 Päckchen
Früchte aus der Dose z.B.:Erdbeeren,Aprikosen,Mandarinen,	500 g
Kirschen,Ananas,Kiwis	etwas
Gelatine weiß	2 Blatt
Tortengusspulver	1 Päckchen
Zucker	1 EL
Wasser	¼ Liter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Milchreis in eine Schüssel geben . Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen.Gelatine vorbereiten.Sahne unter den Milchreis ziehen,die abgekühlte und noch flüssige Gelatine langsam unterziehen.Einige Früchte im Mixer pürieren, unter den Sahne-Reisgeben.Einen Springform üm den Tortenboden legen. Sahne-Reis-Masse draufstreichen, im Kühlschrank fest werden lassen.
2.Obst abtropfen lassen und die Torte damit belegen.Tortenguß mit Wasser und Zucker zubereiten, über die Früchte geben.Torte abkühlen lassen.GUTEN APETTIT.
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Rezept von hipopotam
vom 29.03.2009

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