"Rotkäppchen"-Torte>>

45 Min leicht
( 60 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Boden
Zucker 150 g
Vanillezucker 1 Pk.
Eier 3
Mehl 150 g
Backpulver 0,5 Pk.
Wasser heiß 3 EL
Creme
Dr. Oetcker Aranca Pudding Maracuja-Aprikose 2 Pk.
"Rotkäppchen" Piccolo trocken 1 Flasche
Tortenpfirsische 1 Dose
Sahne 350 ml
Sahnesteif 2 Pk.
Außerdem
Schoko-Zebra-Röllchen etwas
Schokolade etwas
Pistazien gehackt etwas

Zubereitung

1.Für den Teig Die Eier schaumig rühren. Alle anderen Zutaten dazu geben und einen geschmeidigen Teig bereiten. In eine Springform geben und bei 220 °C 10 bis 15 Minuten backen.

2.Belag Vom Sekt und dem Pfirsichsaft 400 ml abmessen. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und den erkalteten Boden damit belegen. 200 ml Sahne mit 2 Sahnesteif steif schlagen. Aus der Sekt-Saft-Mischung und dem Puddingpulver einen Pudding aufschlagen bis er cremig ist, die geschlagene Sahne unterheben und das Ganze auf dem mit einem Tortenring begrenzten Boden verteilen. Über Nacht kalt stellen.

3.Abschluss: Tortenring lösen. Restliche Sahne mit einem letztem Sahnesteif schlagen. Tortenrand damit bestreichen und mit Pistazien verzieren. Torte mit Zebra-Röllchen und geraspelter Schokoladen garnieren. (Diese Idee kam mir erst bei der Zubereitung, deshalb sind einige Sachen nicht auf dem Startfoto)

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „"Rotkäppchen"-Torte>>“

Rezept bewerten:
4,95 von 5 Sternen bei 60 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„"Rotkäppchen"-Torte>>“