Kirsch-Schoko Muffins

Zubereitung

• 1. Die Eier, die Butter, den Zucker, den Vanillinzucker und das Salz ca. 3 Minuten schaumig rühren.

  2. Das Mehl mit dem Bakpulver mischen und mit unterrühren.

  3. Die Kirschen gut abtropfen lassen, unter den Teig ziehen. Anschließend die Schokoraspeln untermengen.

  4. Den fertigen Teig in eine gefettete Muffinform oder in Papierförmchen füllen und bei 200 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen.

  5. Zm Servieren mit Puderzucker bestäuben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****s
  vom 29.03.2009