Sri Lanka Omelette
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Chili grün | ½ |
| Chili rot | ½ |
| Currypowder | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Mehl | 2 TL |
| Milch | 1 Schuss |
| Pflanzenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)694 (166)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett12,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eier aufschlagen, Zwiebel fein hacken, Kerne aus Chilis entfernen und fein hacken; alle Zutaten vermengen und in Pfanne mit etwas Öl geben; Omelette nach einiger Zeit wenden, servieren;
2. dazu Buttertoasts und Kaffee reichen und das Urlaubsfeeling ist perfekt
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vom
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