Tomaten- Senf- Fleisch
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochtes mageres Rindfleisch in dünnen Scheiben oder Streifen | 600 g |
| Zwiebelscheiben | 200 g |
| Tomaten, ohne Haut in Scheiben | 4 |
| Senf | 2 EL |
| Salz | etwas |
| schwarzer Pfeffer | etwas |
| Petersilie, gehackt | 2 EL |
| Butter | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett1 g
Zubereitung
1. In der zerlassenen Butter die Zwiebelscheiben leicht anrösten, dann die Fleischscheiben dazu geben, kurz braten und die Tomatenscheiben hinzufügen.
2. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen und alles durchschwenken.
3. Das fertige Gericht in eine heiße Schale füllen und mit Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****e
vom
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