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Dessert : Granatapfel ~ Salat mit Chili u. Orange

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
2 Granatäpfel etwas
1 Orange etwas
1 EL Limettensaft etwas
1/2 TL geh. Chili etwas
1 TL flüssiger Honig etwas
1 EL kleingeschnittene Minzeblätter etwas
1 Pck. Vanille-Eis etwas
ein wenig Zimtpulver etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Blütenansatz der Granatäpfel entfernen, die Schale mehrfach der Länge nach einritzen und die Frucht in Stücke brechen , dabei die Samekapseln in einer Schüssel auffangen.

    2.Orange filettieren, Filets in Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten unter die Granatapfelkerne mischen.

    3.Zusammen mit Vanilleeis mit einer Prise Zimt servieren.

  • Wichtige Info zum Granatapfel :

    4.Den Granatapfel in der Mitte nur anritzen , dann mit den Fingern öffnen und mit der Öffnung nach unten in die Hand nehmen und mit dem Messerrücken solange daraufklopfen bis alle " Äpfelchen " sich gelöst haben . Das ist die einfachste Methode und die Sinnvollste ... es gibt nix besseres ;o)

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    Rezept von s****a
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