Nusskuchen

Zubereitung

• 1.Butter und Zucker schaumig rühren,nach und nach die Eier zugeben.Mehl.gemahlene Nüsse und Backpulver mischen und löffelweise in die Creme rühren. Eine Kastenform fetten und mit Bröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen und bei 175ºC ca. 1 Std. backen. Vor dem Stürzen in der Form etwas abkühlen lassen. Der Kuchen hält sich besonders lange frisch,wenn man ihn nach Erkalten mit Schokoguss überzieht.

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  Rezept von akane
  vom 24.03.2009