Panierte Seezunge

Name: Panierte Seezunge
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Seezungen frisch Fischzuschnitt; 2 Eier; 50 Gramm Parmesan gerieben; Paniermehl

oder Scholle

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oder Scholle

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ZUTATEN

2	Seezungen frisch Fischzuschnitt
2	Eier
50 Gramm	Parmesan gerieben
	Paniermehl

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	828 (198)
Eiweiß	15,3 g
Kohlenhydrate	-
Fett	15,3 g

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ZUBEREITUNG

Panierte Seezunge

Seezunge beim Fischhändler bratfertig machen lassen oder gefrorene kaufen

.Eier mit Salz und Pfeffer und dem Parmesan vermengen.Darin die Seezunge wenden und dann panieren,anschliessend in einer Pfanne mit viel Öl gold-braun braten von beiden Seiten .