Spätzle Pfanne

20 Min leicht
( 31 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier Spätzle aus dem Kühlregal 1 kg
Zwiebel gewürfelt 1 große
Rauchwurst gewürfelt 250 Gramm
Eier 3
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Die Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten. In einer Pfanne etwas Fett schmelzen lassen. Zwiebelwürfel und Wurstwürfel darin anbraten. Die Eier dazugeben und solange rühren bis sie gestockt sind. Die fertigen Spätzle untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat dazu servieren.

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