1.Eier in einer Schüssel aufschlagen in einer kleinen Schüssel, mit Gabel verquirlen. Margarine in der Pfanne geben und erhitzen; Verquirlte Eier dazugeben und zum Rührei in der Pfanne Schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.In einer anderen Pfanne den Bacon knusbrig anbraten. Auf Teller anrichten.