Cowboy-Dinner a la Bonanza (Beans,Bacon and Fried Eggs)

Rezept: Cowboy-Dinner a la Bonanza (Beans,Bacon and Fried Eggs)
Auch für Großstadtcowboys geeignet,die ein schnelles Essen lieben..
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Auch für Großstadtcowboys geeignet,die ein schnelles Essen lieben..
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Dosen
Baked Beans, Bohnen in Tomatensauce
8 Scheiben
Bacon
4
Eier
1
Zwiebel rot
Pfeffer,Salz
Öl zum Braten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Cowboy-Dinner a la Bonanza (Beans,Bacon and Fried Eggs)

1
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einer,am besten Gußeisernen Pfanne den Bacon OHNE ÖL anbraten bis er knusprig ist. Dann Speck aus der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
2
Im noch heißen Fett die Zwiebelwürfel glasig dünsten. Die Bohnen dazugeben und unter kräftigem Rühren alles zusammen ca 5 Minuten erhitzen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
3
In einer anderen Pfanne die Eier mit ein wenig Öl zu Spiegeleiern braten. Auch diese mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Die Bohnen auf 4 Tellern verteilen,darauf die Baconscheiben legen und darüber je ein Spiegelei. Mit geröstetem Toastbrot servieren.

KOMMENTARE
Cowboy-Dinner a la Bonanza (Beans,Bacon and Fried Eggs)

Benutzerbild von pamilo
   pamilo
Wünsche dir einen schönen 3. Advent ... GvlG Michael
Benutzerbild von mimi
   mimi
Wird garantiert probiert! Mit lieben Grüßen und ***** von mimi
Benutzerbild von pamilo
   pamilo
Auch Einfaches und Deftiges kann sooooo lecker sein. Tolle Idee, 5 Sternchen für Dich und viele liebe Grüße von Hoss
Benutzerbild von Erdbeere76
   Erdbeere76
...schmeckt meeegalecker! ...könnte ich glatt morgen wieder essen ;-)) 5***** und GGLG von Netti ;-)
Benutzerbild von BK858
   BK858
Ich hab da so 2 Cowboys, die sich darüber freuen. 5* LG Bärbel

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