Hack-Pizza mit Mais & Tomaten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| frischen Thymian oder 1 TL getr. Thymian | ½ Bund |
| Mett | 200 g |
| gem. Hack | 400 g |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Maiskörner | 1 Dose |
| mittelgroße Tomaten | 4 |
| Mozzarella | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Thymian waschen und hacken. Mett, Hack, Zwiebel, gehackten Thymian, Ei und Paniermehl verkneten, würzen.
2. Hack in eine gefettete Quicheform (28er) geben und als Boden andrücken.
3. Mais abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Mais ,Tomaten auf der Hackmasse verteilen. Mit dem Mozzarella belegen.
4. Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25-30 Min. backen
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vom
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