Bandnudeln mit Lachs und Spinat

Name: Bandnudeln mit Lachs und Spinat
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Bandnudeln; 250 gr. Lachsfilet; 450 gr. Blattspinat tiefgefroren; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; Salz

Dazu ein Gläschen Weißwein !!!

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Dazu ein Gläschen Weißwein !!!

von Regadda

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ZUTATEN

500 gr.	Bandnudeln
250 gr.	Lachsfilet
450 gr.	Blattspinat tiefgefroren
1	Knoblauchzehe
1 EL	Öl
	Salz

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	849 (203)
Eiweiß	10,3 g
Kohlenhydrate	29,0 g
Fett	4,8 g

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Bandnudeln mit Lachs und Spinat

Die Nudeln al dente kochen. Den Lachs waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den Lachs und den gehackten Knoblauch von beiden Seite anbraten. Den aufgetauten Spinat dazugeben und erhitzen. Abgetropfte Nudeln vorsichtig unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.