Lachsnudeln in Weißwein-Sahne-Soße
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Lachsnudeln in Weißwein-Sahne-Soße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachs geräuchert | 1 Packet |
| Bandnudeln | 1 Packet |
| Weißwein | 1 Flasche |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauch frisch gehackt | 1 Zehe |
| Sahne | 400 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| ggf. Krabben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate7 g
Fett19,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate7 g
Fett19,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln wie gewohnt kochen.
2.In einer Pfanne Lachs (wer es mag auch Krabben) mit der Zwiebel und dem Knoblauch anbraten und mit Weißwein ablöschen.
3.Sahne dazu... Fertig !
4.Durch den geräucherten Lachs ist die Soße recht salzig. Die Nudeln neutralisieren die Soße allerdings, also: nicht versuchen die Soße zu mildern
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****i
vom
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