Mohn Parfait

Name: Mohn Parfait - schnell & einfach - von 611hannah
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 ml Sahne geschlagen; 2 Stk. Eier; 65 gr. Zucker; 2 EL Mohn; 2 cl Eierlikör; 2 cl Maraschino Kirschlikör; 3 cl Bacardi weiß

20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Sahne geschlagen	300 ml
Eier	2 Stk.
Zucker	65 gr.
Mohn	2 EL
Eierlikör	2 cl
Maraschino Kirschlikör	2 cl
Bacardi weiß	3 cl

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Zucker und Eier im Wasserbad warmschlagen bis es schön schaumig ist.
2. Sahne gut steif schlagen. Sahne auf die geschlagenen Eier geben und leicht unterheben.
3. Mohn, Eierlikör, Maraschino und Bacardi unterheben.
4. Die Masse in Förmschen füllen und über Nacht gefrieren lassen.
5. Hinweis: nicht zu viel Alkohl, sonst wird die Masse zu fest, bei zu wenig Alkohol, wird die Masse zu weich!
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Rezept von 611hannah
vom 18.03.2009

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