Camembert in Senfkruste
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camembert | 4 |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Eier | 2 |
| Pfeffer | etwas |
| Semmelbrösel | 50 gr. |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett15,1 g
Zubereitung
1.Camembert rundum dünn mit Senf einstreichen, Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, Käse erst in Ei, dann in Semmelbrösel wenden. In heißem Öl bei mittlerer Temperatur rundum goldgelb braten.
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vom
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