Gabis Hascheenudeln

Zubereitung

• 1. Gewürze: Salz, Pfeffer, Chilli evtl. Vagetta lasst Eurer Fantasie freien Lauf beim Würzen. (Manchmal gebe ich Oregano hinein). Ob Ihr Hörnchen, Fussili Hack oder Wurst verwendet ist Euch überlassen (halt das was Ihr zu Hause habt)

  2. So nun ein Schneidebrett geschnappt, die Zwiebel wird klein geschnitten, das Öl heiß werden lassen und in einer etwas grösseren Pfanne anrösten. Nun die Wurst oder Hack rein geben und mitrösten,…(immer umrühren)!

  3. Wenn Ihr wollt, gebt Ihr den Knoblauch rein, hmmm lecker und gesund! (Knoblauchpresse od. klein schneiden) In der Zwischenzeit einen Topf ca. 3 Liter Wasser zustellen.Wenn das Wasser kocht, ach ja salzt das Wasser 1 Teelöffel genügt.

  4. Also die Teigware in das kochende Wasser einlegen und Bissfest kochen. Die Wurst oder das Hack ist nun geröstet, nun gebt Ihr die Teigwaren in die Pfanne dazu und rührt das ganze ordentlich durch, abschmecken mit den Gewürzen und schmecken lassen. Habs auch schon mal mit Käse bestreut und kurz im Ofen überbacken

  5. Als Beilage Salat nach Saison oder Gewürzgurkerln Viel Spaß beim Kochen

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  Rezept von m****o
  vom 18.03.2009

  
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