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*Dessert - Sahne-Creme mit Fruchtsoßen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelatine weiß1 Päckchen
Wasser5 EL
Joghurt150 gr.
Milch125 ml
Zucker75 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Zitronensaft2 EL
Schlagsahne125 ml
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Gelatine im Wasser in einem Topf einweichen und quellen lassen. Joghurt, Milch, Zucker, Vanillezucker und den Zitronensaft verrühren. Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erhitzen - 3 EL der Joghurt-Speise hinzufügen und dann unter die übrige Joghurt-Speise schlagen und dann kalt stellen.

    2.Wenn die Joghurt-Speise anfängt einzudicken, die geschlagene Sahne unterheben und wieder kalt stellen.

    3.Dazu schmeckt herrlich entweder Fruchtkompott oder Fruchtsoßen nach Geschmack z.B. Kirschen, Erdbeeren, Pfirsich, Mango o.ä. Obst

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