Bananenkuchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 275 gr. |
Mehl | 500 gr. |
Honig | 100 gr. |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Zucker | 125 gr. |
Kakaopulver | 3 Esslöffel |
Backpulver | 1 Päckchen |
gem.Haselnüsse | 100 gr. |
Banane | 600 gr. |
Zitronensaft | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1335 (319)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett14,7 g
Zubereitung
1.Für die Streusel 100 gr Fett,200 gr Mehl,100 gr Honig und 1 Pä. Vanillezucker alles verkneten und kalt stellen. Für den Teig die restlichen Zutaten verrühren,Bananen schälen,mit Zitrone beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken und unter den Teig rühren.Den Teig in eine Kastenform geben und die Streusel darauf verteilen
2.Streusel darauf verteilen und bei 175 Grad ca 90 Min backen
