ZUBEREITUNG
MMF Marshmallow Fondant
ZUBEREITUNG
1
Marshmallows mit dem Wasser in eine gefettete Schüssel geben und in der Mikrowelle nach und nach schmelzen.(bis es eine kremige Konstistenz hat)
2
Die geschmolzenen Marshmallows mit dem Mixer (Knethaken) mit 1 kg Puderzucker verkneten. Falls die Masse fest wird, einfach kurz in die Mikrowelle geben.
Zum Schluß mit der Hand weiterkneten. (die Hände gut einfetten)
3
Das fertige Fondant in Folie wickeln und bei Bbedarf verarbeiten.
Ich mache aus dem Fondant: Tortendecken, Rosen, Figuren usw.
KOMMENTARE
MMF Marshmallow Fondant
KOMMENTARE
Kondi_Muc
Tolles Rezept. Ich arbeite beruflich als Konditor und wir haben eine Decozuckermasse die wir fertig bestellen. Optisch kein Unterschied... Kann ich zu hause super gebrauchen:-) Danke für das tolle Rezept.
die-kleene
hab ich noch nie gemacht, aber das peppt ja wirklich jeden kuchen auf. super, hab da schon einige ideen ;-) danke für das rezept und die anregungen! vlg rebecca
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