Grundrezept: Puderzucker-Fondant
Möchten Sie kleine Törtchen oder einen Kuchen verzieren und dabei einmal nicht Buttercreme oder Marzipan verwenden? Dann ist dieses einfache Rezept für Fondant ideal. Er muss jedoch einen Tag vor dem Verzieren zubereitet werden und über Nacht im Kühlschrank aushärten.
Fondant au chocolat an Orangensoße, karamellisierte Orangen, weißes Schokoeis mit Chili
Suchen Sie nach einem leckeren Nachtisch für ein mehrgängiges Menü und möchten dabei einmal etwas Neues ausprobieren? Dann backen Sie die Fondant-au-chocolat-Küchlein, stellen selbst Eis her und geben dazu karamellisiertes Obst. Dieses Rezept erfordert keine Backerfahrung und gelingt auch einem Anfänger.