Fondant Schniedel

Rezept: Fondant Schniedel
kleine und große Schniedel aus Rollfondant
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kleine und große Schniedel aus Rollfondant
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
Rollfondant
Wasser
Stärke oder Puderzucker
kleines Messer, vorne möglichst spitz
Schaschlikspieß
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Fondant Schniedel

1
Die Hände mit etwas Stärke oder Puderzucker einstäuben und eine beliebige Menge Rollfondant zu einer Kugel formen.
2
Die Kugel im 2ten Schritt zu einer länglichen Wurst rollen.
3
Bei etwas mehr als 1/3 die Wurst durchschneiden.
4
Das kleinere Stück nochmals halbieren und diese jeweils zu einer Kugel rollen.
5
Bei dem größeren Stück die Schnittfläche zu arbeiten ( von den Seiten nach oben ziehen )
6
Dieses Stück nun zwischen den Handflächen rollen - mit mehr Druck auf einer Seite. Bis es so aussieht wie auf dem Bild oben ( Schritt 6 )
7
Im nächsten Schritt mit einem spitzen Messer am dickeren Ende wie in Bild "Schritt 7" gezeigte Einschnitte durchführen :-) nicht zu stark drücken - es sollte nur eine Andeutung sein.
8
Schritt 8./9. Das dünne Ende mit den Fingern zusammen drücken und ein Stück von diesem zusamm gedrückten abschneiden.
9
Nun etwas Wasser auf die eben enstandenen Flächen geben - ich tauche hierfür das Ende eines Löffels ins Wasser und drücke dieses leicht auf die Flächen.
10
Jetzt können die in Schritt 4 entstandenen Kugeln an die Flächen gedrückt werden ( ganz sachte meine Damen ;-) )
11
Schritt 12./13. Zum Schluss gibt es noch "Feinschliff" mit dem Schaschlikspieß.

KOMMENTARE
Fondant Schniedel

   soraja1983
Mich zerreißt es gleich vor Lachen :) Ist ja mal eine echt witzige Idee. Super! Lg Michaela
Benutzerbild von OSB-Cranz
   OSB-Cranz
Ich finde es einfach nur ekelhaft und geschmacklos.
Benutzerbild von Harzpower
   Harzpower
Sehr gut, ich bin gespannt :)
Benutzerbild von Fjandis
   Fjandis
Gibt es auch :) aber ich hab die noch nicht wieder gemacht und erst wenn es soweit ist, gibt es eine Anleitung mit Bildern :D
Benutzerbild von Harzpower
   Harzpower
Gibt es das Gegenstück dazu auch noch? Bekanntlicher weise ist ja Essen der Sex des Altags

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