Amaretto-Käsekuchen

Rezept: Amaretto-Käsekuchen
43
18
3792
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
150 g
Mehl
250 g
Zucker
2 Päckchen
Vanillin
1 Msp
Backpulver
1 Prise
Salz
125 g
Butter
5
Eier
250 g
Mascarpone
500 g
Magerquark
1 Päckchen
Puddingpulver Grieß
7 EL
Amaretto
50 g
Amarettokekse
50 g
Mandelblättchen
1 el
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1226 (293)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
30,0 g
Fett
13,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Amaretto-Käsekuchen

Käsekuchen

ZUBEREITUNG
Amaretto-Käsekuchen

1
Mehl, 75 g Zucker, 1 P Vanillin, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben. Alles mit den Knethaken des Handrührgerätes zu Streuseln verkneten. Teig in eine gefettete Springform (26 cm) geben und mit der Hand zu einem festen Boden drücken. Kalt stellen.
2
Eier mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren, 175 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin dabei einrieseln lassen. Mascarpone, Quark, Puddingpulver und Amaretto glatt rühren, Eiercreme unterrühren. Quarkmasse in die Form geben und glatt streichen. Einige Amaretti beiseite legen, Rest grob zerbröseln. Alle Amaretti und Mandelblättchen auf die Quarkmasse streuen.
3
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 75 Minuten auf der unteren Einschubleiste backen. Kuchen nach 45 Minuten Backzeit evtl. abdecken. Kuchen auf ein Gitter stellen und vom Springformrand lösen. In der Form auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

KOMMENTARE
Amaretto-Käsekuchen

Benutzerbild von alterloewe
   alterloewe
Da werden sich meine Damen freuen. 5*
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Käsekuchen mit Pudding-Gries habe ich noch nicht gemacht immer nur mit V.-Pudding,5 Sterne.
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
lasse Dir 5 tolle sterne von Amerika
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Hände hoch,Rezept her................................schon bin ich wieder weg
Benutzerbild von cjk51
   cjk51
Amaretto hat mal ein gesungen ist ein "geiles Zeug", also Dein Kuchen-Rezept ist einzigartig, Danke und 5* lg cjk

Um das Rezept "Amaretto-Käsekuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung