Name: Leckeres Schinkenbrot mit Tomaten & Mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Scheibe Halbweiß-Brot geröstet; 4 Scheibe Schinken gekocht; 30 gr. Frischkäse; ½ Stk. Zwiebel; 1 Stk. Tomate; 2 Scheibe Mozzarella; 1 Stk. Radieschen; 1 TL Olive; ½ TL Balsamico-Essig weiß; Salz, Pfeffer, Paprika; ewas Salat nach Geschmack

Leckeres Schinkenbrot mit Tomaten & Mozzarella

15 Minleicht

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Leckeres Schinkenbrot mit Tomaten & Mozzarella - Rezept

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Zutaten für eine Person


Halbweiß-Brot geröstet	2 Scheibe
Schinken gekocht	4 Scheibe
Frischkäse	30 gr.
Zwiebel	½ Stk.
Tomate	1 Stk.
Mozzarella	2 Scheibe
Radieschen	1 Stk.
Olive	1 TL
Balsamico-Essig weiß	½ TL
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas
ewas Salat nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Brotscheiben rösten, mit dem Frischkäse bestreichen. Schinken darauf legen, mit Tomaten in scheiben und Mozzarela, sowie den Radieschen in scheiben schön belegen. Dann die Zwiebelringe darüber, den Mozzarella mit Parika bestreuen. Essig & Öl vermischen und die Tomaten damit abpinseln. Diese noch salzen & peffern, und den Salat ums Brot legen. Restliche Essig & Öl mit Salz & Pfeffer würzen und über den Salat geben. Siehe Bild
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Rezept von D****7
vom 16.03.2009

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