Bärlauch-Hackbällchen
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Bärlauch-Hackbällchen 
Weitere Rezepte
Käse-Hackbraten
deftiger Rosenkohlauflauf
Mein Hackbraten mit Kräuter-Käse-Füllung
Gefüllter Hackbraten mit Feta
Quark-Hackbällchen auf buntem Gemüsereis
Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
Falsches Häschen- kleiner Hackbraten aus dem Ofen
Hackbraten mit Kartoffelgratin
Herzhafte Blätterteigquiche
Hackbraten nach Großmutters Rezept
Gefüllter Hackbraten
Die Deutsche Antwort auf Döner
Beschwipste Hackbällchen griechischer Art
Hackbraten
Hackbraten mit Schafskäse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 600 g |
| Eier | 2 |
| Öl | 2 Eßl |
| Zwiebel i. f. Würfel | 1 |
| Semmelbrösel | etwas |
| Bärlauch i.f. Streifen | 15 Blätter |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2093 (500)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett46,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2093 (500)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett46,5 g
Zubereitung
1.Hackfleisch mit Eier vermengen,Mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
2.Öl erhitzen +Zwiebel darin glasig dünsten,dan Bärlauchblätter zugeben+ einmal durchschwenken.
3.Zum Hackfleisch geben + einarbeiten.Soviel Semmelbrösel hinzufügen,daß eine formbare Masse entsteht.
4.Nochmals abschmecken. Nun kleine Bällchenformen+ im heißem Öl rundherum anbraten.Heraus nehmen +abtropfen lassen. Dazu schmeckt Kartoffelsalat .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Bärlauch-Hackbällchen“