Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenfilet | 4 |
| Aprikosen | 1 Dose |
| Carre - Brie - Käse | 1 |
| Vollkornbrot | 4 Scheiben |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| rote Pfefferkörner | etwas |
| Salatblätter | etwas |
| Cocktailtomaten | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Hähnchenfilet in heißen Öl auf jeder Seite 6 - 8 Min unter Wenden bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenfilet aus der Pfanne nehmen und auf den Küchenpapier auskühlen lassen. Aprikosen abtropfen lassen. Carre - Brie - Käse entrinden und in Scheiben schneiden.
2. Hähnchenfilet in Scheiben schneiden und auf das Vollkornbrot verteilen. den Carre - Brie - Käse darauf geben.
3. Brote im vorgeheitztem Backofen bei 200 Grad ca. 5 Min. überbacken. Eine Schlemmerschnitte auf je einen Teller geben und mit Salatblättern und Cocktailtomaten ganieren und mit roten Pfefferkörnern servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von angela1974
vom




















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