Gebratener Weisskohl
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl | 1 kleiner |
| Karotten | 200 g |
| Lauchzwiebeln | 150 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Olivenöl | 3 EL |
| Gemüsebrühe | 1/4 l |
| Sojasoße | 2 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)547 (131)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Weißkohl in mundgerechte Stücke,Karotten in Stifte und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen,Zwiebeln und Gemüse dazugeben und ca. 10 Min. anbraten.Mit Gemüsebrühe ablöschen und weitere 10 Min. dünsten lassen. Mit Sojasoße,Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
Kommentare zu „Gebratener Weisskohl“