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Häckerle nach Jens

leicht
Häckerle nach Jens - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salzhering250 g
Lorbeerblatt3 Stk.
Zitrone1 Stk.
Zwiebel3 Stk.
Pfeffer und Pimentkörner etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Salzheringe über Nacht wässern.

    2.Die Zitrone und die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Den gewässerten Hering in Mundgerechte Stücke schneiden. Alles in gemichter Form in eine Schüssel schichten und am Ende mit etwas Öl übergießen.

    3.Schön eine Nacht im Kühlschrank abgedeckt ziehen lassen. Guten Appetit

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    Rezept von Plinsmeister
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