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Feurige Lasagne

45 Minleicht
Feurige Lasagne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brokkoli500 g
Zwiebel1 Stk.
Öl2 EL
Gemüsefond120 g
Salz etwas
Schmelzkäse z.B. Brunch u. Paprika-Peperoni200 g
fertige Tomatensauce370 g
Lasagneplatten9 Stk.
Mozzarella125 g
rote Peperoni4 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Brokkoli putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebeln und Peperoni würfeln und mit Brokkoli in heißen Öl andünsten. 500ml Wasser dazugießen und etwa 3 Minuten kochen. Gemüsefond einrühren und aufkochen. Frischkäse unterrühren und mit Salz abschmecken.

    2.In eine gefettete Auflaufform abwechselnd fertige Tomatensauce, Lasagneplatten und Brokkolisauce schichten. Mit der Tomatensauce beginnen und mit der Brokkolisauce abschließen. Mit Mozzarellascheiben belegen.

    3.Im voegeheizten Backofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen.

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