Name: Spaghetti-Salat mit Kräuter Pesto
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Spaghetti; Salz; 2 Zwiebel frisch; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Öl; 75 ml Gemüsebrühe Instant; 1 TL Pesto Kräuter; 500 gr. Tomaten; Pfeffer; Basilikum zum Garnieren

Spaghetti-Salat mit Kräuter Pesto

25 Minleicht

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Spaghetti-Salat mit Kräuter Pesto - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Spaghetti	200 gr.
Salz	etwas
Zwiebel frisch	2
Knoblauchzehe	1
Öl	1 TL
Gemüsebrühe Instant	75 ml
Pesto Kräuter	1 TL
Tomaten	500 gr.
Pfeffer	etwas
Basilikum zum Garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Spaghetti brechen und in Salzwasser garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Öl erhitzen und beides darin andünsten. Brühe dazugießen. Pesto einrühren. Spaghetti untermischen und abkühlen lassen. Tomaten waschen, putzen, klein schneiden und in die Nudeln heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum garnieren.
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Rezept von goldfalter
vom 12.07.2008

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