Tunnbröd oder Polarbröd
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Bild 1 von 1 Rezept: Tunnbröd oder Polarbröd 
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Zutaten fĂĽr 1 Personen
Zutaten fĂĽr eine Person
| Wasser | 125 ml |
| Butter | 50 g |
| Weizenmehl glatt | 200 g |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1178 (281)
EiweiĂź5,4 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1178 (281)
EiweiĂź5,4 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett11,6 g
Zubereitung
1.Butter in einer Pfanne schmelzen und unter ständigen Rühren Mehl u Salz beifügen, mit Wasser langsam aufgießen. Von Herd nehmen und aus der Masse einen Teig kneten. Eine Rolle formen und ausfühlen lassen.
2.Rolle in Scheiben schneiden, diese dĂĽnn auswalken.
3.Pfalnne OHNE FETT erhitzen und die Fladen nacheinander beidseitik knusprig braten. Der Teig wirft Blasen, diese aufstechen.
4.Nachdem sie gebacken sind sollten sie knusprig sein. Man stapelt die fertigen Brote auf einen Teller.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
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