grüne Klöße einmal anders

Zubereitung

• 1. gekochte Kartoffeln reiben oder durchpressen, mit roh geriebenen Kartoffeln, Weizenschrot und Salz vermengen - Klöße formen und mit den in heißer Margarine gerösteten Weißbrotwürfeln füllen - in sachte siedendem Salzwasser ca. 20 min kochen und 5 min ziehen lassen Der Teig kann auch in Serviette gekocht und in Scheiben geschnitten werden

  2. Personenangaben, wie immer ohne Gewähr, je nach Hunger

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  Rezept von F****i
  vom 12.03.2009