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Aioli Dip

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln150 Gramm
Gemüsebrühe200 ml
Knoblauchzehen2
Olivenöl kalt gepresst150 ml
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Ei1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Kartoffel schälen und würfeln und in Gemüsebrühe gar kochen. Dann die garen Kartoffeln pressen. Knoblauch hacken. 150 ml Olivenöl 1 Ei mit dem Schneidstab zu Mayonaise pürieren.

    2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln unterrühren

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    Rezept von M****3
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