Knobi-Kartoffeln

leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kartoffeln / Pellkartoffeln 2 kg
Miracel Whip 2 große Gläser
Milch 0,5 Liter
8-Kräuter (TK) 2 Packungen
Knobizehen 5 Stk.
Salz + Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
231 (55)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
7,9 g
Fett
1,1 g

Zubereitung

1.Kartoffeln kochen & pellen und dann gut abkühlen lassen. Kartoffeln vierteln und in ca 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Am besten einen Tag vorher vorbereiten.

2.Knobizehen fein schneiden oder pressen. Majo , Milch , TK Kräuter , Knoblauch zusammen in eine große Schüssel geben und miteinander vermengen.

3.Kartoffeln in die Soße geben und untermengen. Evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen

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