Schokobananenkuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Bananen | 450 Gramm |
| Butter | 250 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Eier Freiland | 4 |
| Mehl | 600 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Schokostreusel | 200 Gramm |
| Kuvertüre Vollmilch | 150 Gramm |
| Sonnenblumenöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.Bananen schälen und fein zerdrücken,das Püree mit Butter und dem Zucker schaumig schlagen.Eier zum Teig geben und glatt rühren.Mehl,Backpulver und Schokostreusel unterheben.Ein tiefes Blech mit Backpapier belegen.Den Teig darauf verteilen und glatt streichen.Kuchen ca 15 Min backen.Kuvertüre hacken und mit dem Öl im Wasserbad
2. schmelzen.Den lauwarmen Kuchen damit überziehen .Trocknen lassen
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vom
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