Baked Potatoes mit Kräutercreme
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Baked Potatoes | 500 Gramm |
| Kräutercreme: | etwas |
| Ziegenfrischkäse | 150 Gramm |
| Halbrahm | 3 Esslöffel |
| Kräuter, Basilikum, Oregano, italienischer Kräuter - Mix Petersillie, fein gehackt | 4 Esslöffel |
| Salz, und Pfeffer nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1752 (419)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett29 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Baked Potatoes in Folie einpacken, auf ein Backblech legen, in die Mitte des kalten Ofens schieben. Backen: Ca. 15 Minuten bei 240 Grad. Herausnehmen, die Kartoffeln in der Folie übers Kreuz einschneiden, mit Ofenhandschuhen leicht zusammendrücken, damit sich die Kartoffeln öffnen. Etwas Kräutercreme hineingeben, Rest dazu servieren.
2. Kräutercreme: Käse und Rahm mit den Schwingbesen des Handrührgerätes rühren, bis die Masse sehr hell ist, Kräuter darunter mischen, Creme würzen.
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vom
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