Schokoladenkuchen "Louise"
15 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Schokoladenstreusel | 150 g |
| Mandelstifte | 125 g |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Eiweiß | 4 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1674 (400)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate37,1 g
Fett24,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eigelb zugeben. Gut verrühren. Schokoladenstreusel, Mandeln und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl unterheben. Eiweiß steif schlagen, ebenfalls unterheben.
2. Den Teig in eine gefettete Kranzform güllen und bei 175° Umluft ca. 60 - 70 min backen. Nach dem Erkalten mit Schokoglasur überziehen.
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vom
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