Name: Schinken-Lauchtorte
Total time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Blätterteig; 2 Stangen Lauch,putzen,in ringe schneiden; 2 Knoblauch frisch; 2 Becher Sahne; 5 Tomaten in Scheiben; 400 Gramm Schinkenwürfel; 4 Eier; Salz,Pfeffer,Muskat,Maggi; 1 Bund Petersilie gehackt; 1 grosse Zwiebel gewürfelt; 200 Gramm Gouda gerieben

Schinken-Lauchtorte

1 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig	1 Päckchen
Lauch,putzen,in ringe schneiden	2 Stangen
Knoblauch frisch	2
Sahne	2 Becher
Tomaten in Scheiben	5
Schinkenwürfel	400 Gramm
Eier	4
Salz,Pfeffer,Muskat,Maggi	etwas
Petersilie gehackt	1 Bund
Zwiebel gewürfelt	1 grosse
Gouda gerieben	200 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Den Blätterteig ausrollen und in eine Springform geben Die zwiebel mit dem schinken in ÖL dünsten,lauch und knobi dazu. Während das ganze schmurgelt,die Eier mit der Sahne verquirlen, gut würzen,Petersilie dazu.
2.Die Lauch-Schinkenmasse auf den Blätterteig geben Die Tomaten darauf verteilen,die Eiersahne gleichmäßig auf den Kuchen gießen Zum schluß den käse drüber streuen und im Ofen bei 170° 45minuten backen Schmeckt auch kalt. Guten!!!!
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Rezept von h****a
vom 10.03.2009

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Kommentare zu „Schinken-Lauchtorte“

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