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Überbackene Medaillons in Waldpilz-Sahne-Sauce

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet500 g
Waldpilzsuppe2 Päckchen
Sahne2 Becher
geriebener Emmentaler100 g
frische Champignons500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine Auflaufform legen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und über den Medaillons verteilen. Waldpilzsuppe in die Sahne und ca. 10 Esslöffel Wasser einrühren. Anschließend gleichmäßig ber die Champignons geben, mit Käse bestreuen und ca 30 Minuten überbacken. Dazu passen Bandnudeln oder Kroketten

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    Rezept von S****6
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